우리 식단에서 빠지지 않고 나오는 파에 대해서 알아 보는 시간을 가져 보도록 하겠습니다. 개인적으로 파는 비가 내릴 때 파를 듬뿍 넣어 만든 해물 부침개가 떠오르게 됩니다. 매콤한 맛으로 먹는 파김치와 찌개나 국 등 여러 요리 재료로 사용되는 파는 없어서는 안되는 꼭 필요한 재료라고 봐야 할 것입니다. 파의 효능으로 대표적인 것은 감기 예방입니다. 특히 비타민C가 다량 함유되어 있는 파에는 항산화작용을 하여 면역력을 상승 시켜주는 역할을 합니다. 또 체내에 열을 낮추어 주는 해열 작용까지 하는 효능이 있어서 계절이 바뀌는 환절기와 추운 겨울에는 파를 달여서 먹거나 파김치로 섭취하게 되면 감기를 예방하는 효과를 볼 수 있습니다. 또 파에 뿌리를 끓는 물에 달여서 섭취를 하면 효과가 더욱 높게 나타난다고 합..