슈퍼푸드 중 하나인 꽃송이버섯에 대해서 알아보는 시간을 가져 보도록 하겠습니다. 꽃송이버섯을 찾는 소비자분들은 면역력을 높이기 위해서이거나 암과 관련된 병으로 인해 투병 생활을 하다 알아 보는 분들도 많을 것입니다. 몸의 면역력을 키우는데는 여러가지 방법이 있겠으나 그중에서도 으뜸인 식품인 꽃송이버섯은 예로부터 알아주는 신의 주신 선물이라는 말이 있을 정도로 유명합니다. 각종 비타민은 물론이고 미네랄을 함유한 꽃송이버섯은 면역력강화에 특효인 베타글루칸이라는 성분이 44%정도 함유되어 있습니다. 다른 버섯에 비해 탁월하게 많이 들어 있어 항산화기능을 하는 효능이 있습니다. 산삼에 효능에 버금갈 정도로 영양가가 휼룡하다는 말이 있습니다.꽃송이버섯은 꽃이 활짝 피어 진 모양을 한 약용버섯입니다. 다른 버섯에 ..