도라지의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 도라지는 초롱꽃과의 여러해살이풀로써 많이 불리고 알려져 있지만 한약에서는 질경이라는 명칭으로도 불린다고 합니다. 백색 빛과 보랏빛을 띠고 있는 도라지의 꽃말을 변치 않는 성실, 사랑, 유순함이라는 뜻으로 불린다고 하네요.도라지가 오래되면 "산삼보다도 낫다"는 말이 있을 정도로 유명한 도라지는 몸에서 이로운 효능이 뛰어나고 여러가지 성분들을 가지고 있습니다. 도라지가 가지고 있는 도라지는 더덕과 인삼과 비슷한 모양을 지니고 있으며 이들 식품에는 사포닌 성분이 들어 있는데요.도라지는 호흡기 질환에 탁월한 효능이 있습니다. 쌉쌀한 맛이 나기도 하는 사포닌은 점막 속에 점액의 분비를 원활히 해주며 기침과 가래를 진정시켜주며 비타민A의 작용 또한 합니다.도라지의 이눌린 ..